De koffie van Mr. Tacq Er zijn heel veel mensen die de dag graag beginnen met een kopje koffie. Koffie is wellicht wel een van de meest gedronken dranken over de wereld. Koffie staat bekend om de aanwezigheid van cafeïne en dat maakt dat het…

De barista, de verrassing Wat een kok in de keuken is, is de barista op koffiegebied: dé chef voor allerhande koffiespecialiteiten. De barista is onderlegd in het maken van een kwalitatieve koffie, maar ook in de presentatie eromheen. Een voorbeeld van dit laatste is Latte…